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Nahrung- und Genussmittel

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Weltweiter Bedarf an Pflanzenölen steigt / Produktion 2010 um 6,5 % auf 148 Mio. t gestiegen

Berlin: Der weltweite Bedarf an pflanzlichen Ölen und Fetten steigt. Allein im letzten Jahr ist die Produktion um 6,5 Prozent auf 148 Mio. Tonnen gestiegen. OVID - Verband der ölsaatenverarbeitenden In ...

L.W.C. Michelsen: Bunte Herbstküche zum Herbstanfang

: Frisch geerntetes Obst und Gemüse schmecken jetzt besonders gut ...

Warnung vor Listerien in Minipaprika gefüllt mit Frischkäse

Ammerbuch: Die Momeni und Niksiiar GmbH in Insolvenz* in 72119 Ammerbuch informiert: "In unserem Produkt Minipaprika gefüllt mit Frischkäse (Charge 115649) wurden bei internen Kontrollen Listerien ( ...

Dropping Point of Fats and Oils According to the AOCS Official Method

Greifensee: Johnson Matthey Catalysts successfully analyzed industrial catalysts using METTLER TOLEDO’s new G20 Compact Titrator in May 2009. As a result of the beta-test, they purchased three units for its res ...

WGF AG erwirbt Portfolio von zehn Lebensmittelmärkten

Düsseldorf: Die WGF AG hat im September 2011 ein Immobilien-Portfolio der niederländischen Ten Brinke Gruppe erworben. Die zehn Einzelhandelsmärkte liegen in NRW, Niedersachsen, Hessen und Bayern und umfassen ...

Erfolgsrezept fürs Gründen auf amerikanisch / Die Unternehmerin Cynthia Barcomi spricht im Filmporträt auf www.degut.de über amerikanische Gründermentalität und ihre Gründungserfahrungen in Deutschland

Berlin/Potsdam: Gastronomin, erfolgreiche Kochbuchautorin und Fernsehköchin: Cynthia Barcomi, gebürtige Amerikanerin aus Seattle, hat sich in Deutschland schon lange einen Namen gemacht. Ihre beiden Cafés nach ...

Fast 70 Prozent der berufstätigen Mütter haben mindestens einmal am Tag das Bedürfnis nach einer Auszeit

Frankfurt am Main: Sag's mit Yes: Gebäck und Süßigkeiten schaffen kleine Genussmomente im Alltag Viele Frauen müssen Familie und Beruf unter einen Hut bringen. Damit keines von beiden vernachlässigt wird ...

Enrique Iglesias kündigt Sponsorpartnerschaft mit ATLANTICO Rum an

Miami: Der mit zahlreichen Platinschallplatten ausgezeichnete Künstler Enrique Iglesias geht eine Partnerschaft mit dem in Miami ansässigen ATLANTICO Rum ein. "Ich habe ATLANTICO durch Freunde in ...

Hans Freitag Werke in Verden backen Kekse und Waffeln mit Object Solutions Software

Merlischachen-Küssnacht: Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag Werke entscheidet sich für die integrierte Softwarelösung OS-PDM der Object Solutions Software AG. ...

Mit Schokoladenkunst gegen Herzinfarkt / Schokolade als Kunst - Ein gesunder Trend setzt sich durch

Aachen: Die Universität von Cambridge veröffentlichte jüngst eine Studie im "British Medical Journal". Insgesamt wurden die Ergebnisse von 114.000 Teilnehmern vorgestellt und man hat festgestel ...

Deutschlands erstes Restaurant mit gutbürgerlich-veganer Küche eröffnet in Berlin-Mitte

Berlin: In Berlin Mitte, in der Linienstraße 94, eröffnet am 23. September das erste Restaurant in Deutschland, das deutsche und vegane Küche raffiniert miteinander verbindet. Das KOPPS befindet sich ...

Gegen den Hunger auf der Welt / Messe Düsseldorf kooperiert mit der Welternährungsorganisation (FAO) und setzt auf ihren Veranstaltungen nachhaltige Impulse

Düsseldorf: Etwas Wichtiges bewegen wollte Werner M. Dornscheidt, Vorsitzender der Geschäftsführung der Messe Düsseldorf, als er 2010 aktiv wurde: Gemeinsam mit der Welternährungsorganisation der Vereint ...

Auf die Schärfe kommt es an: Senfkonsum kann vor Schäden an der Erbsubstanz schützen

Freiburg: Eine Forschergruppe um Prof. Dr. Volker Mersch-Sundermann und Dr. Evelyn Lamy am Institut für Umweltmedizin und Krankenhaushygiene der Universität Freiburg hat sowohl in einer Vorstudie in Kultur ...

Genehmigung der brasilianischen transgenen Bohne hat laut ANBio soziale Bedeutung

Sao Paulo: - Erster komplett in Brasilien entwickelter GVO nützt landwirtschaftlichen Familienbetrieben und mindert den Schaden durch Pflanzenschädlinge, die 85 % der konvention ...

FrieslandCampina ruft Erdbeer-Joghurt von Optiwell zurück

Heilbronn: Die Molkerei FrieslandCampina ruft vorsorglich Erdbeer-Joghurt der Marke Optiwell zurück. Es handelt sich ausschließlich um dieses Produkt: Optiwell Joghurt 4x125g Erdbeere mit dem Mindesthalt ...

Retrotrend Softeis: Immer mehr Eisverbraucher setzen auf den Klassiker

95444 Bayreuth: An sonnigen Tagen greifen immer mehr Verbraucher zu Softeis. Der Grund: Viele Erwachsene erinnert das zart schmelzende Eis an unbeschwerte Kindertage. Ein Retrotrend, den auch die LUMEN GmbH bestätig ...

real,- doppelt ausgezeichnet als "Nachhaltiges Einzelhandelsunternehmen 2011" / Silber und Bronze von Die VERBRAUCHER INITIATIVE e. V.

Mönchengladbach: Die Verbraucher Initiative e.V. hat real,- als "Nachhaltiges Einzelhandelsunternehmen 2011" ausgezeichnet - und das gleich in zwei Kategorien. Sowohl im Sortimentsbereich "Nahrungs- un ...

Speisekarte Deutschland - familie redlich setzt den kulinarischen Wettbewerb in Szene

Berlin: Als Rahmenvertragsagentur für die politikbegleitende Öffentlichkeitsarbeit wurde familie redlich vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) mit der Konzept ...

Neues vom Discounter aus Nürnberg: NORMA-Aktion mit gluten- und laktosefreien Produkten

Nürnberg: Um die 20 Prozent aller Bundesbürger haben mit Laktoseintoleranz und/oder der Unverträglichkeit des Weizeneiweißes Gluten zu tun. Damit Betroffene nicht auf Milchprodukte, Backwaren, Nudeln und ...

Lidl fördert nachhaltige Schokolade

Neckarsulm: Lidls meistverkaufte Tafelschokolade FIN CARRÉ trägt ab sofort das UTZ CERTIFIED-Siegel / Steigerung bis 2020 auf 100 Prozent nachhaltig angebauten und zertifizierten Kakao / Zusätzlich finanzi ...


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