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Nahrung- und Genussmittel

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Antibiotikaeinsatz: Monitoring und Minimierungsstrategie - Deutsche Geflügelwirtschaft nimmt konkret Stellung

Berlin: Im Zusammenhang mit der durch die BUND-Stichprobe angestoßenen Debatte um den Antibiotikaeinsatz in der Hähnchenhaltung und in Reaktion auf die vom Bundeslandwirtschaftsministerium angekündigten ...

Woher kommt der Fisch? iglo macht's transparent!

Hamburg: Fisch sollte auf keinem Speiseplan fehlen. Reich an Vitamin B, Eiweiß und Omega 3 Fettsäuren, sind viele Sorten zudem fettarm und haben wenige Kalorien. Damit Verbraucher auch wissen, wo die l ...

Der Rémy Martin V.S.O.P Mature Cask Finish setzt neue Maßstäbe im Cognacbereich

Frankfurt: Der Name Rémy Martin steht seit 1724 für außergewöhnliche Cognacs von herausragender Qualität. Ihren anhaltenden Erfolg in aller Welt verdanken sie nicht zuletzt dem konsequenten Bekenntnis des H ...

Hähnchenfleisch in Supermärkten mit antibiotikaresistenten Krankheitskeimen belastet. Handel muss Kunden vor Erregern schützen und Risiko-Produkte aus den Regalen verbannen.

Berlin: Hähnchenfleisch aus deutschen Supermärkten und Discountern ist zu großen Teilen mit antibiotikaresistenten Keimen belastet. Auf zehn von 20 in Berlin, Hamburg, Köln, Nürnberg und in der Region ...

Frucht- und Gemüsesaftkonzentrat steigert die Gesundheit der Haut

Memphis, Tennessee: Eine Studie zeigt verbesserte Mikrozirkulation, Hydration, Textur und Struktur der Haut Eine neue, in der Januar 2012 Ausgabe von Skin Phar ...

Grüne Woche 2012: Kulinarische Reise um die Welt

Berlin: Spezialitäten aus fünf Kontinenten lassen sich auf der vielfältigsten Schlemmermeile der Welt entdecken Geschmack kennt keine Grenzen: Rund um den Globus führt die gastronomische Reise auf d ...

NORMA setzt den Rotstift an: Mit Preissenkungen ins neue Jahr

Nürnberg: Das fängt ja gut an: Der bundesweit aktive Discounter NORMA senkt zum Start ins Jahr 2012 dauerhaft die Preise für viele Produkte des täglichen Bedarfs. Ab sofort wird zum Beispiel die 1 l-Fl ...

Rotlicht für Spinat&Co. / Auch Gesundes greift die Zähne an / Neue "Zahnampel" im Netz klärt über Säuregehalt auf

Bielefeld: "Sauer macht lustig". Fast jeder Deutsche kennt dieses Sprichwort. Doch wenn säurehaltige Lebensmittel auf die Zähne treffen, haben diese meist nicht mehr viel zu lachen. Die Säuren ...

Sächsische- und Dresdner Back- und Süßwaren GmbH & Co. KG setzt mehr Stollen ab

Radebeul: Dresdner Traditionsmarken „Vadossi“ und „Original Elbflorenz“ haben Absatz von Stollenprodukten 2011 um mehr als 10 Prozent gesteigert – beim Trendgebäck Fingerfood-Stollen erwies sich Brat ...

Sara Leeübernimmt Tea Forté

Utrecht, Niederlande: Die Übernahme der internationalen Marke stärkt Sara Lees Fachwissen und Präsenz im wachsenden Marktsegment für extrem hochwertigen Tee Die Sara Lee Corp. verkündete heute die Überna ...

Pflanzliche Süße ohne Kalorien / Stevia-Tabs versüßen Tee und Kaffee

Berlin: Wer träumt nicht davon: "SÜSSEN ohne SÜNDE!" Endlich wurden auch in Europa die Süßstoffe der Stevia-Pflanze offiziell zugelassen. Stevia bzw. das darin enthaltene Steviosid hat als S ...

Essen macht gesund

Stuttgart: Gute Gesundheit und mehr Wohlbefinden mit der richtigen Ernährung - der neue Ratgeber von Reader's Digest präsentiert die besten Lebensmittel gegen die häufigsten Krankheiten und Beschwe ...

Neuheit im Kühlregal: Luftigen Genuss erleben mit der neuen LÄTTA&luftig

Hamburg: Jetzt wird's luftig auf dem Frühstückstisch - dank LÄTTA & luftig, der neuen Variante der beliebten Halbfettmargarine mit dem farbenfrohen Logo. Sie ist luftig aufgeschlagen, hat dadu ...

Mahlrekord: Acht Millionen Tonnen Brotgetreide / Getreideprodukte: Mehlverbrauch auf neuem Höchstwert / Mühlenbranche: Schwierige Marktposition

Bonn: Die deutschen Mühlen haben im Wirtschaftsjahr 2010/11 acht Millionen Tonnen Brotgetreide vermahlen - soviel wie nie zuvor, seit die Statistik gesamtdeutsch geführt wird. Von der zu Mahlerzeugnisse ...

Wie reagieren Deutschlands Bauern auf Tierschutzdebatten, Reform der Agrarpolitik und langfristige Wirtschaftstrends?

Berlin: Welchen Einfluss hat die gesellschaftliche Diskussion über Themen der Landwirtschaft auf die Investitionsentscheidungen landwirtschaftlicher Betriebe? Eine repräsentative Befragung deutscher Land ...

Neujahrsschwimmen 2012: Knorr Suppen wärmen mutige Schwimmer auf / Unilever-Marke Knorr kooperiert mit Tourismus Marketing Service Büsum GmbH

Hamburg: Das neue Jahr mit einem kurzen Bad im Meer zu begrüßen, hat Tradition. Auch in Büsum an der schleswig-holsteinischen Nordseeküste stürzen sich am 1. Januar wieder hunderte Wagemutige in die ...

Weight Watchers startet mit sechs prominenten Markenbotschaftern durch:

Düsseldorf: Christine Neubauer, Cassandra Steen, Bärbel Schäfer, Andrea Göpel, Gerlinde Jänicke und Tim Raue konnten das neue Weight Watchers-Programm ProPoints® Plan 2.0 testen und haben erfolgreich abgen ...

REWE startet bundesweite Arbeitgeberkampagne / Mitarbeiter werben für den Berufseinstieg beim großen deutschen Lebensmittelhändler

Köln: REWE startet am Mittwoch (28.12.) eine bundesweite Arbeitgeberkampagne in den Medien. Dabei stellt sich REWE als guter Ausbilder, mitarbeiterfreundliches Unternehmen und großer Konzern vor, der vi ...

ots.Video: In der Rehabilitation unerlässlich: Kompetenz richtig essen

Sankt Augustin: Mit der RAL Gütesicherung verschreiben sich Unternehmer nicht nur freiwillig der Einhaltung individueller hoher Qualitätsanforderungen und deren stetig neutraler Überwachung, sie stehen für ...

Offener Brief an den deutschen Lebensmitteleinzelhandel: "Keine illegalen Eier an deutsche Verbraucher abgeben!"

Berlin: In einem offenen Brief appelliert der Bundesverband Deutsches Ei (BDE) an den Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVL), illegal produzierte Eier sowie aus illegal produzierten Eiern herg ...


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