Hervorragender 2. Platz für Auszubildende des Mercure Hotel München City Center
München, 06. März 2009. – Bei der Münchner Stadtjugendmeisterschaft für Hotelfachleute hat sich Lena Lechner, Auszubildende im dritten Lehrjahr, den 2. Platz gesichtert. Damit stellte das Mercure Hotel München City Center (www.mercure.com) seine Kompetenz in der Ausbildung von Nachswuchstalenten zum wiederholten Mal unter Beweis.
(firmenpresse) - Nach einer hart umkämpften Vorentscheidung, in der die Schüler der Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe all ihr Können einer strengen Jury präsentieren mussten, traten die fünf besten Azubis im großen Finale gegeneinander an. Geprüft wurden die Fähigkeiten in den Bereichen Warenerkennung, Dekorieren und Eindecken eines Tisches sowie das Erstellen einer umfangreichen Hotelrechnung. Für Lena Lechner kein Problem.
Resident Manager Erich Skolaut strahlte anschließend mit der glücklichen Preisträgerin um die Wette: „Lena Lechner gehört ganz klar zu unseren High Potentials. Vom ersten Tag an in unserem Hause verfolgte sie ihre Ausbildung mit besonderem Ehrgeiz und Erfolg.“
Das Thema Ausbildung wird im Mercure Hotel München City Center besonders groß geschrieben. Junge Menschen werden dort zu Hotel- und Restaurantfachleuten sowie Köchen ausgebildet. „Es ist unser Ziel, unsere Auszubildenden bestmöglich auf künftige Herausforderungen vorzubereiten", erläutert Skolaut. Kein Wunder also, dass mit Lena Lechner bereits das zweite Talent des Hauses ausgezeichnet wurde. Im Jahr 2007 hatte Sandro Cossio den 1. Platz bei der Stadtjugendmeisterschaft erreicht. Skolaut sagt dazu: „Diese Erfolge bestärken uns sehr in unserem Bemühen, den besten Nachwuchs zu finden und zu fördern.“
Individuelle Förderung, Motivation und die Übertragung von Verantwortung sind zentrale Säulen einer erfolgreichen Mitarbeiterpolitik bei Accor. Das Unternehmen ist einer der größten Ausbilder in der Hotelleriebranche. Aktuell sind rund 1.800 Auszubildende in den deutschen Hotels der Kette beschäftigt, 600 junge Menschen beginnen pro Jahr ihre Ausbildung bei Accor in Deutschland.
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Ãœber Mercure
Die Mercure Gruppe, die größte Hotelkette in der Bundesrepublik, ist offiziell Konferenzmarke Nr.1 in der deutschen Hotellerie mit insgesamt 70 zertifizierten Häusern, die mit dem Prädikat „Certified Hotel“ ausgezeichnet sind. Davon wurde 38 Mercure Hotels darüber hinaus auch das Zertifikat „Certified Conference Hotel“ verliehen. Individuelles Ambiente und lokales Flair der rund 120 Mercure Hotels in der Bundesrepublik zeichnen die Hotelmarke Mercure aus. Die Häuser sind in den attraktivsten Städten und schönsten Urlaubsregionen Deutschlands gelegen und verwöhnen den Gast kulinarisch mit regionalen und internationalen Spezialitäten sowie mit den „Grands Vins Mercure“. Weltweit ist Mercure mit rund 760 Hotels präsent.
www.accorhotels.com
www.mercure.com
www.mercure-tagung.de
www.vdr-hotel.de
Ãœber Accor
Accor, europäischer Marktführer und weltweit eine der größten Gruppen in der Hotellerie sowie globaler Marktführer im Sektor Dienstleistungen für Unternehmen und öffentliche Institutionen, ist in fast 100 Ländern mit 150.000 Mitarbeitern präsent. Seinen Gästen und Kunden stellt Accor seine über 40-jährige Erfahrung in folgenden zwei Hauptgeschäftsfeldern zur Verfügung:
- Hotellerie, mit den Marken Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Mercure, Suitehotel, Ibis, all seasons, Etap Hotel, Formule 1 und Motel 6, mit mehr als 4.000 Hotels und 500.000 Zimmern in 90 Ländern, sowie ergänzende Aktivitäten wie insbesondere Feinkostcaterer Lenôtre;
- Dienstleistungen: 30 Millionen Menschen in 40 Ländern profitieren von den Leistungen von Accor Services (Human Resources, Marketing Services, Kostenmanagement).
Mercure Hotel München City Center
Erich Skolaut
Resident Manager
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Senefelder Straße 9
80336 München
H0878-gm(at)accor.com
Accor Hotellerie Deutschland
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Hanns-Schwindt-Straße 2
D-81829 München
Tel 089/6 30 02-197
Christine.Burger(at)accor.com
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Nymphenburgerstraße 136
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Tel 089/12175-269
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Datum: 11.03.2009 - 11:38 Uhr
Sprache: Deutsch
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Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Bernhard Krebs
Stadt:
80336 München
Telefon: 089/18 90 83 83 11
Kategorie:
Hotel und Gaststätten
Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 11.03.2009
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