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Gelungene Niedersachsen-Premiere von CookArt Social World
ID: 1053482
„Dieses Projekt beeindruckt mich“ - mit diesen Worten eröffnete Hannovers Bürgermeister Bernd Strauch den ersten Charity-Abend der weltweiten Köche-Vereinigung CookArt Social World in Niedersachsen. Was die Gäste für das Menü bezahlten, ging in voller Höhe als Spende auf das Konto des Kinder- und Jugendzentrums „Der Bau-Hof“ in Wunstorf: 7.000 Euro kamen dabei zusammen.
(firmenpresse) - HANNOVER. Der Erste Bürgermeister der Landeshauptstadt Niedersachsens würdigte das Konzept von CookArt Social World, ehrenamtlich Projekte zu unterstützen, die jungen Menschen helfen, ihre eigenen Fähigkeiten und Stärken zu entwickeln. „Ich bin stolz darauf“, sagte dazu Wunstorfs Bürgermeister Rolf-Axel Eberhardt, „dass die Wahl auf den ,Bau-Hof´ gefallen ist“. Das Kinder- und Jugendzentrum sei neben den städtischen Zuschüssen auf zusätzliche Förderungen angewiesen. Eberhardt dankte allen Beteiligten, die das Event gemeinsam auf die Beine gestellt hatten, für ihr Engagement.
Durch den Benefizabend führte der NDR-Moderator Andreas Kuhnt. Er stellte den Gästen die Ideengeber und Organisatoren des Abends vor: Die Hannoveraner Katja und Alexander Dedden, Jessica Manske aus Isernhagen und den Wunstorfer Robert Siemens, CookArt Social World Sous Chief Niedersachsen, freuten sich nach einjähriger Vorbereitungszeit über einen gelungenen Charity-Abend.
Neben exquisiten und kunstvoll angerichteten Gängen wie „Wachtel an Graupe und Frucht“ oder „Hannover meets England – Royals` Zigarrenclub“ – eine Hommage an das Jubiläum „300 Jahre Personalunion“ – wurde den Gästen auch ein Showprogramm geboten. Michelle Dziony und Christian Groth begeisterten als „Fate Fusion“, das einzige Rollstuhl-Akrobatik-Duo Deutschlands. Der Magier Marc Aurel verblüffte an den Tischen mit seiner Zauberkunst, die er mit Psychologie und Philosophie verbindet.
Bevor der Gründer von CookArt Social World, Martin Mairhofer, seine international beachtete Dessert- und Schneesorbet-Show zur rockigen CookArt-Hymne als Abschluss des Menüs präsentierte, erläuterte der Südtiroler den Gästen das Prinzip seiner Vereinigung. Junge Nachwuchsköche werden bei den CookArts von den Top Chiefs gefördert und engagieren sich dafür auf Benefizveranstaltungen zugunsten von Jugendprojekten. „So entsteht ein Kreislauf ehrenamtlichen Engagements“, erklärte der Global Master Chef. Nach Hannover waren 40 CookArt-Köche aus Italien, Österreich, aus der Schweiz sowie aus mehreren deutschen Bundesländern auf eigene Kosten angereist.
Zu dem Netzwerk gehören nun auch Katja und Alexander Dedden sowie Jessica Manske. Sie erhielten von CookArt Social World-Gründer Martin Mairhofer die schwarze Jacke, Kennzeichen der Vereinigung, als Zeichen ihrer Aufnahme. Eine Überraschung erwartete CookArt-Köchin Pia-Engel Nixon. Die gesamte Crew und die Gäste gratulierten der bekannten Showköchin aus dem Ruhrpott um Mitternacht zum Geburtstag.
Für die Vorbereitung des Menüs hatte die Freie Waldorfschule Hannover ihre Küche zur Verfügung gestellt, am Veranstaltungstag bezog die Crew die Küche des Alten Rathauses. Den Service übernahm ein Team des „Bau-Hof“. Wie nachhaltig und wichtig die Unterstützung des Wunstorfer Kinder- und Jugendzentrums ist, zeigte sich in der Dankesrede eines „Bau-Hof“-Teammitglieds: „Der Bau-Hof ist für mich ein Ort, der mein Leben geprägt und mir viele Perspektiven eröffnet hat.“
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Die Ausbildung und Förderung junger Köche, die Zusammenarbeit mit ihnen im Team und
das gemeinsame Erleben der Passion für das Kochen – dies ist der Rote Faden, der sich
durch die erfolgreiche Karriere des SĂĽdtiroler KĂĽchenmeisters Martin Mairhofers zieht.
“Nichts wird so sein wie es war und trotzdem kommt das Alte immer wieder zum Einsatz,
das sind unsere Wurzeln des Daseins“, so der 44 -Jährige. Der Fokus des Küchenmeisters und WACS-Global Master Chefs: „Das Klassische bewahren und Wissen weiter geben, um auf dieser Basis gemeinsam das Neue und Virtuose zu entwickeln.“ Mit der Gründung von CookArt Social World 2009 ermöglichte Mairhofer die Förderung von Projekten, in denen sich Spitzen- und Nachwuchsköche gemeinsam für die Jugend stark machen.
CookArt Social World Niedersachsen
Jessica Manske
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Datum: 01.05.2014 - 16:14 Uhr
Sprache: Deutsch
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Meldungsart: Erfolgsprojekt
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Freigabedatum: 01.05.2014
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