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Nahrung- und Genussmittel

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Kuchenbasar nicht in Gefahr: EU-Regeln zur Kennzeichnung von Lebensmitteln gelten nur für Unternehmen

Berlin: Durch einige deutsche Medien schwirren derzeit Gerüchte, dass aufgrund der EU-Lebensmittelinformationsverordnung, die am 13. Dezember 2014 in Kraft tritt, Kuchenbasare in Schulen und Kindergärten ...

Jeder hat ein Frühstück verdient / KELLOGG und das Engagement für ein ausgewogenes Schulfrühstück (FOTO)

Bremen: Das Frühstück im Kreis der Familie ist nicht nur ein schönes Ritual für die Familienbande, sondern garantiert auch einen schwungvollen Start in den Tag. Aus verschiedenen Gründen fällt die ...

Grüne Woche 2015 / Presseservice zur Internationalen Grünen Woche Berlin 2015

Berlin: Zur Internationalen Grünen Woche Berlin 2015 werden vom 16. bis 25. Januar rund 5.000 Journalisten aus über 70 Ländern erwartet. Die Messe Berlin stellt den Medienvertretern dafür einen umfangre ...

2015 bringt Wendland die Südsee und Eurasien in die gleiche Zeitzone

Abtswind: Der Nahrungsmittelakteur Wendland hat für das Jahr 2015 insgesamt acht neue Aktionswochen entwickelt. Mit Expedition Südsee – Genüsse von Ganzweitweg, Adyghe – Herzhaftes Eurasien und Wie leich ...

Haferflocken - das Vollkorn-Trio (FOTO)

Berlin: Haferflocken kennt jeder, sie sind in jedem Supermarkt zu finden und in nahezu jeder verzehrfertigen Müslimischung enthalten. Weniger bekannt sind die Bandbreite an Haferflockensorten, ihre Ve ...

DEG finanziert Lebensmittelproduktion in Costa Rica

Köln: - 7,1 Mio. US-Dollar für Chilisaucen-Hersteller Kamuk - Lateinamerika-Tag 2014 in Köln Anlass der Vertragsunterzeichnung - Konferenz mit über 300 internationalen Teilnehmern Die DEG ...

Kindermagazin "Mampf" gibt es gratis im Markt / Mit REWE raten, basteln, spielen und nachhaltige Themen entdecken (FOTO)

Köln: Das REWE-Kindermagazin "Mampf" ist wieder da: Am 03. November 2014 erscheint die Neuauflage, mit der REWE spielerisch und kindgerecht Wissenswertes zu Nachhaltigkeit und Gesundheit verm ...

Mutti kocht wieder! Bauer Media Group etabliert jungen Food-Titel für Newcomer am Herd

Hamburg: Die junge Generation ist bereit, den Herd zu rocken - mit muttis Hilfe. Das beweist der gelungene Auftakt des innovativen Food-Titels der Bauer Media Group im Frühjahr 2014. Jetzt geht mutti mit Vo ...

Darf man Wein schlürfen? / Mehrheit der Deutschen empfindet laute Geschmacksprüfung als unfein

Zell-Merl: Drei Viertel der Deutschen empfinden es als unfein, Wein zu schlürfen. Lediglich ein Viertel hat damit kein Problem, wie jetzt eine repräsentative Umfrage zeigt. Dabei ist die Abneigung gegen das ...

Gesünder Backen zu Weihnachten: Wilder Kokosnuss-Palmzucker macht es möglich

Köln: Hennes` Finest erweitert rechtzeitig zur vorweihnachtlichen Backzeit sein Sortiment um eine weitere Spezialität: Palmzucker. Malzig-karamelliger Geschmack trifft auf gesunde Mineralien und Spurene ...

Von „anything but Chardonnay“ bis „everything and Chardonnay“

Berlin: Der Deutsch-Südafrikaner Carl Boyles beschäftigt sich seit rund 20 Jahren mit den internationalen „Weintrends“ und hat entschieden, seinen Weinhandel in Berlin den außereuropäischen Weinen zu ...

Vegan genießen mit Naturata: Am 1. November ist Weltvegantag (FOTO)

Marbach: Vor 20 Jahren wurde anlässlich des 50-jährigen Bestehens der Vegan Society in England zum ersten Mal der Weltvegantag gefeiert. Seither finden jedes Jahr am 1. November weltweit zahlreiche Feie ...

Geneva Tourism lanciert den "Geneva Girls' Guide", einen Reiseführer mit Insidertipps speziell für Frauen

Genf: Geneva Tourism hat es sich zum Ziel gesetzt, Genf zum bevorzugten Reiseziel für Frauen in Europa zu machen und nun den "Geneva Girls' Guide" veröffentlicht, einen Reiseführer m ...

TÜV SÜD-Tipps zur Kennzeichnung und Lagerung von Honig

München: Das zu Ende gehende Honigjahr war durch den milden Winter zumindest kein Schlechtes. Die Produkte der Bienenvölker werden im Honigland Deutschland auch dringend gebraucht. Denn zwei Drittel aller D ...

Haben Sie Sodbrennen? / Die Food4GERD-App bietet Ihnen Unterstützung (FOTO)

Zürich: Die Symptome der gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD), oft auch als Sodbrennen bezeichnet, sind für viele Menschen weltweit ein wichtiges Thema.[1] Lebensmittelauswahl[2] und Essgewohnhei ...

Alles Wissenswerteüber guten Honig (AUDIO)

München: Honig gilt als natürliche Alternative zum Zucker und manche Leckereien, wie Lebkuchen, schmecken ohne nur halb so gut. So wird es kaum verwundern, dass wir Deutschen zu den weltweit größten H ...

Käpt´n iglo wird grün / Nachhaltigkeitsprogramm von iglo gegen Lebensmittelverschwendung (FOTO)

Hamburg: Fast 77 Prozent der Deutschen werfen Lebensmittel in den Müll, weil sie keine Zeit zum Kochen finden. Dieses beunruhigende Ergebnis zeigt eine aktuelle Studie des Tiefkühlkostherstellers iglo ...

Grüne Woche 2015: 7. Global Forum for Food and Agriculture 2015

Berlin: Leitthema: "Wachsende Nachfrage nach Nahrung, Rohstoffen und Energie: Chancen für die Landwirtschaft, Herausforderungen für die Ernährungssicherung?" Unter dem Leitthema "Wachs ...

GRÄFE UND UNZER startet Kulinarik-Blog Messerspitzen.de – Kulinarische Entdeckungen für Genießer

München: München, Montag, 20. Oktober 2014 – Der GRÄFE UND UNZER Verlag launcht den kulinarischen Themenblog „Messerspitzen“. Auf www.messerspitzen.de kann der Kochbegeisterte ab sofort alles rund um ...

Keine Einigung zu Position gegenüber der Landwirtschaft erzielt

Wachtberg: Am 11. Oktober fand in Wachtberg bei Bonn das 3. Verbändetreffen der Imkerei auf Einladung des Deutschen Imkerbundes e. V. (D.I.B.) statt. Daran nahmen neben allen 19 Imker-/Landesverbänden des D. ...


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