Auf der Suche nach dem ultimativen Rezept: zwei Köche unterwegs in Asien auf dem inspirierendsten Trip ihres Lebens - "Die Geschmacksjäger" ab 8. Dezember 2013 um 20:15 Uhr bei kabel eins (FOTO)
(ots) -
Abenteuer süß-sauer! Die beiden Köche Hannes (34, aus Berlin) und
Moe (23, aus Hamburg) erleben die ganze Bandbreite der asiatischen
Küche - hautnah, ungefiltert und exklusiv. Für die jungen Kochprofis
fällt am 8. Dezember 2013 um 20:15 Uhr bei kabel eins der Startschuss
für eine kulinarische Entdeckungsreise der ungewöhnlichen Art - mit
schmalem Budget und hungrig nach Abenteuern. Ziel der 30.000
Kilometer-Tour durch elf Länder Asiens: in fremde Kochtöpfe zu
schauen, einzigartige Gerichte aufzuspüren und von den einheimischen
Küchenchefs zu lernen, immer auf der Suche nach dem ultimativen und
besten Rezept für die heimische Küche. Bereits beim ersten Stopp in
Kambodscha werden die beiden fündig. Das Nationalgericht Amok, Wels
in einer Kokosnuss-Tamarindensauce mit Reis - Moe ist begeistert:
"Das ist der Wahnsinn! Amok lässt sich einfach und lecker zu Hause
nachkochen!" Doch nicht nur die Suche nach dem besten Essen steht auf
ihrer Reiseziel-Liste, auch die Spezialitäten des Landes müssen
probiert werden. Und schon beim zweiten Halt in Kambodscha werden
westliche Geruchssinne auf die Probe gestellt: "Das stinkt so sehr,
das ist echt grenzwertig", sagt Hannes, als er bei der Zubereitung
der einheimischen Fischpaste assistiert. Auch Kompagnon Moe ist
fassungslos: "Das sind tote, alte Fische - die kommen hier in jedes
Gericht?!" Einmalige Speisen, außergewöhnliche Rezepte und schräge
Situationen: Für die "Geschmacksjäger" beginnt eine inspirierende und
abenteuerliche Reise in die Welt der kulinarischen Exotik.
"Die Geschmacksjäger - Zwei Köche auf Weltreise", ab 8. Dezember
2013 immer sonntags um 20:15 Uhr bei kabel eins
Folge 1: Kambodscha, Hong Kong, Vietnam - am 8. Dezember 2013
Folge 2: Südkorea, Japan, China - am 15. Dezember 2013 Folge 3:
Thailand, Myanmar, Laos - am 22. Dezember 2013 Folge 4: China,
Singapur, Indonesien - am 29. Dezember 2013
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Datum: 06.12.2013 - 09:00 Uhr
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