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"Schlemmerreise Frankreich" im Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City
ID: 64296
Zum frischen Beaujolais Nouveau gibt es mehr als 50 verschiedene Käsesorten
Nürnberg, November 2008 – In Frankreich ist es seit 1951 Tradition: Damals erstritten sich die Winzer im Weinanbaugebiet Beaujolais das Recht, einen Wein schon im Jahr seiner Herstellung zu verkaufen. Der Beaujolais Primeur, auch Beaujolais Nouveau genannt, war geboren. Ab null Uhr darf er stets am dritten Donnerstag im November ausgeschenkt werden oder über die Ladentheke gehen.
(firmenpresse) - An diese Tradition knüpft das Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City in der Dürrenhofstraße mit seinem Beaujolais- und Käse-Abend am Samstag, 22. November, dem dritten Samstag im November, an. Denn der Käse gehört dazu, wenn man schlemmen wie Gott in Frankreich will. Mehr als 50 feine Käsesorten haben Uwe Geier, der Küchenchef des Hotels, und sein Team für diesen Abend im Zeichen der Trikolore ausgewählt. Dazu gibt es würzige französische Zwiebelsuppe, flambierte Kalbfleischwürfel und als Dessert hausgemachte Schokomousse.
Das Beaujolais ist übrigens das einzige französische Anbaugebiet neben der Champagne, in dem die Lese ausschließlich per Hand vorgeschrieben ist. Nur ganze und unbeschädigte Beeren werden für diesen besonderen Wein vergoren. Ein Tipp vorab: Junge Weine passen besser zu frischen Käsesorten, während sich lang gereifte Käse auch besser mit reiferen Jahrgängen verstehen. Die passenden Tropfen hält die neue Grands Vins Mercure Weinkarte bereit: eine Selektion von erlesenen Weinen, ausgewählt von Gästen für Gäste, zu fairen Preisen. Getreu der regionalen Verankerung der Mercure Hotels, die sich ebenfalls in der Küche widerspiegelt, findet der Gast auch korrespondierende Weine aus der Region Franken auf der Weinkarte.
Die Schlemmerreise nach Frankreich in Nürnberg kostet 28,50 Euro pro Person. Beginn ist am Samstag, 22. November, um 18.30 Uhr. Reservierungen sind möglich unter der Telefonnummer (0911) 9 94 90 oder per E-Mail an h1141(at)accor.com.
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Das Vier-Sterne-Hotel Wöhrdersee Mercure Nürnberg City liegt in der Nähe des Stadtzentrums (ein Kilometer), des Hauptbahnhofes (800 Meter) und des Messegeländes (vier Kilometer). Es verfügt über 145 komfortabel eingerichtete Zimmer mit individuell regelbarer Klimaanlage. Darunter sind 85 neue Executive Zimmer mit Flatscreen-TV, Regendusche und Laptopsafe. Besonders beliebt sind die hippe Bar „Upper Eastside“ und das Restaurant „Maurer’s“, in dem regionale sowie internationale Speisen gereicht werden. Dazu kommen Terrasse, Tagungsräume, ein Fitnessraum, eine Sauna sowie eine gebührenpflichtige Tiefgarage.
Über Mercure
Die Mercure Gruppe, die größte Hotelkette in der Bundesrepublik, ist offiziell Konferenzmarke Nr.1 in der deutschen Hotellerie mit insgesamt 70 zertifizierten Häusern die mit dem Prädikat „Certified Hotel“ ausgezeichnet sind. Davon wurde 38 Mercure Hotels darüber hinaus auch das Zertifikat „Certified Conference Hotel“ verliehen. Individuelles Ambiente und lokales Flair der rund 120 Mercure Hotels in der Bundesrepublik zeichnen die Hotelmarke Mercure aus. Die Häuser sind in den attraktivsten Städten und schönsten Urlaubsregionen Deutschlands gelegen und verwöhnen den Gast kulinarisch mit regionalen und internationalen Spezialitäten sowie mit den „Grands Vins Mercure“. Weltweit ist Mercure mit mehr als 760 Hotels präsent.
www.accorhotels.com www.mercure.com www.mercure-tagung.de www.vdr-hotel.de
Accor, europäischer Marktführer und weltweit eine der größten Gruppen in der Hotellerie sowie globaler Marktführer im Sektor Dienstleistungen für Unternehmen und öffentliche Institutionen, ist in fast 100 Ländern mit 150.000 Mitarbeitern präsent. Seinen Gästen und Kunden stellt Accor seine über 40-jährige Erfahrung in folgenden zwei Hauptgeschäftsfeldern zur Verfügung:
• Hotellerie, mit den Marken Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Mercure, Suitehotel, Ibis, all seasons, Etap Hotel, Formule 1 und Motel 6, mit 4.000 Hotels und rund 500.000 Zimmern in 90 Ländern, sowie ergänzende Aktivitäten wie insbesondere Feinkostcaterer Lenôtre;
• Dienstleistungen: 30 Millionen Menschen in 40 Ländern profitieren von den Leistungen von Accor Services (Human Resources, Marketing Services, Kostenmanagement).
Wöhrdersee Hotel
Mercure Nürnberg City
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Hoteldirektor
Tel: (0911) 9 94 90
Dürrenhofstraße 8
90402 Nürnberg
henning.kiebach(at)accor.com
Accor Hospitality Deutschland
Christine Burger
Press Director Brand & Product Communication
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D-81829 München
Tel 089/6 30 02-197
Christine.Burger(at)accor.com
Mercure Hotels Deutschland
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Pressesprecherin Mercure
Tel 089/6 30 02-655
Mobil 0172/2 60 55 15
Fax 040/4 85-452
verena.vongehlen(at)accor.com
Datum: 10.11.2008 - 16:32 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 64296
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Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Henning Kiebach
Stadt:
Nürnberg
Telefon: (0911) 9 94 90
Kategorie:
Hotel und Gaststätten
Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 10.11.2008
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