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PLANET 21 Day: Begeisterung für gesunde Ernährung, Wandbilder und einen Apfelbaum – Novotel Aachen City hilft in der Kindertagesstätte Arche Noah
ID: 617953
Strahlende Kinderaugen und Begeisterung pur waren der Lohn für den ehrenamtlichen Einsatz des neunköpfigen Mitarbeiter-Teams aus dem Hotel Novotel Aachen City in der Katholischen Kindertagesstätte Arche Noah von „pro futura“ im Rahmen der bundesweiten Aktion „planet 21“.
(firmenpresse) - Gemeinsam mit Hoteldirektorin Sabine van der Wolf war das Team angetreten, um innerhalb von sechs Stunden vor Ort in der Stettiner Straße über gesunde Ernährung zu informieren, Wände mit frisch gemalten Ornamenten zu verschönern, das Außengelände von Laub zu befreien und anstelle eines alten Spielgerätes einen Apfelbaum zu pflanzen. Ein Engagement, das Hoteldirektorin Sabine van der Wolf besonders am Herzen liegt: „Wir brauchen nicht in die Ferne zu schweifen, direkt hier vor unseren Augen gibt es jede Menge zu tun. Ähnlich wie bei uns im Hotel treffen in dieser Kita die unterschiedlichsten Kulturen aufeinander. Ein facettenreiches Miteinander, das offensichtlich gut funktioniert und das wir gerne nachhaltig positiv unterstützen möchten.“
Höhepunkt des Tages war für die Kinder die Aktion von Novotel-Küchenchef Stefan Huckriede. Er stellte den Kindern unterschiedliche einheimische Gemüsesorten vor, die er in Blumenkästen eingepflanzt hatte. So bekamen die jungen Zuhörer sofort einen Eindruck davon, welches Gemüse in der Erde heranreift. Sie durften selbst drei unterschiedliche Kartoffelsorten ausgraben, eine Staudensellerie im Vergleich zur Knollen-Variante begutachten oder die Blumenkohl-Variante Romenesco anfassen. Zum Erstaunen der versammelten Kinder präsentierte ihnen der Küchenchef danach gesunde Snacks, die aus einigen der vorgestellten Gemüsesorten gemacht wurden. So probierten sie begeistert Möhrensticks mit Kräuterdip, das Popcorn ohne Zusätze und die naturbelassenen, selbst hergestellten Kartoffelchips aus herkömmlichen Kartoffeln, Süßkartoffeln und violetten Kartoffeln. Eine Stecknadel hätte man bei der Aktion zur gesunden Ernährung fallen hören können, meinte die Leiterin der Arche Noah Beate Kynast. „Die Begeisterung des Novotel-Teams hat sich auf die Kinder übertragen und wir sind alle beeindruckt von diesem ehrenamtlichen Engagement. Sicher werden die Kinder – auch durch den neu gepflanzten Apfelbaum – noch oft an diese tolle Aktion denken.“
Über PLANET 21
Der verantwortungsvolle Umgang mit Ressourcen sowie Respekt für die Umwelt und die Gemeinschaft – dies sind die Kernelemente von PLANET 21, dem neuen Programm des Hotelkonzerns Accor für nachhaltige Entwicklung. Mit 40.000 neuen Zimmern pro Jahr will Accor so Entwicklung und Wachstum mit Nachhaltigkeit auf einzigartige Weise für alle Hotels und Gäste verbinden. PLANET 21 enthält 21 Maßnahmen und die gleiche Anzahl an definierten Zielen von Accor bis zum Jahr 2015, darunter:
•Mitarbeiterschulungen zum Thema Krankheitsvorbeugung in 95 Prozent der Hotels
•Förderung einer ausgewogenen Ernährung in 80 Prozent der Häuser
•Verwendung von Produkten mit Ökolabel in 85 Prozent der Hotels
•Senkung des Wasser- und Energieverbrauchs um 15 bzw. 10 Prozent in den eigenen und gepachteten Hotels.
Ausschlaggebend für das Erfüllen der 21 Maßnahmen ist die Einbindung der Gäste. Von der Reservierung über den Aufenthalt bis hin zum Restaurant-Service regen zahlreiche und vielfältige Botschaften die Gäste dazu an, sich aktiv an den Maßnahmen des Hotels zu beteiligen.
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Über Novotel:
Novotel verfügt über knapp 400 Hotels und Resorts der gehobenen Mittelklasse in 60 Ländern. Die Novotel Häuser liegen im Zentrum internationaler Destinationen, von Geschäftszentren bis zu touristischen Zielen. Der dauerhaft hohe Servicestandard bei Novotel trägt für Geschäfts- wie Freizeitreisende zum Wohlbefinden bei: mit geräumigen Zimmern im modularen Design, ausgewogener, rund um die Uhr verfügbarer Küche, hervorragenden Tagungseinrichtungen, aufmerksamem Personal, speziellen Kinderbereichen und erholsamen Wellness-Einrichtungen. Novotel übernimmt eine Vorreiterfunktion im Bereich nachhaltiger Entwicklung – so nehmen alle Novotel Hotels am internationalen Umweltzertifizierungsprogramm EarthCheck teil. Weitere Informationen finden Sie auf der Website www.novotel.com.
Accor, weltweit führender Hotelbetreiber und europäischer Marktführer, ist in 90 Ländern mit 4.400 Hotels und über 530.000 Zimmern präsent. Von der Luxus- bis zur Economy-Klasse bietet Accor ein umfassendes Portfolio von Hotels unter den Marken Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, ibis, all seasons/ibis Styles, Etap Hotel/Formule 1/ibis budget, hotelF1 und Motel 6. Mit 145.000 Mitarbeitern weltweit bietet die Gruppe ihren Kunden und Geschäftspartnern fast 45 Jahre an Know-how und Expertise. In Deutschland ist Accor mit über 330 Hotels der Marken Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, ibis, all seasons/ibis Styles, Etap Hotel/ibis budget und Formule 1 vertreten.
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Datum: 17.04.2012 - 12:28 Uhr
Sprache: Deutsch
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Kategorie:
Hotel und Gaststätten
Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 17.04.2012
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