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Deutsche Gesellschaft für Ernährung zeichnet Eurest-Betriebsrestaurant aus
ID: 61693
Der Marktführer erfüllt höchste Qualitätsstandards der DGE zur Optimierung der Verpflegung am Arbeitsplatz
(firmenpresse) - Eschborn, 16. Oktober 2008 – Das Betriebsrestaurant der Kölner DEVK Versicherung erhält als bundesweit erstes Restaurant das neue „JOB&FIT“-Logo“. Die neue Auszeichnung für vollwertige Ernährung vergibt die Deutsche Gesellschaft für Er-nährung e.V. (DGE) auf der Grundlage der Qualitätsstandards für die Betriebsverpflegung. Diese wurden Anfang des Jahres im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) veröffentlicht. Dazu gehört, dass täglich ein in seinen Nährwerten optimiertes JOB&FIT-Menü zur Auswahl steht. Ebenso müssen Obst, Gemüse, Vollkorn- und fettarme Milchprodukte im Angebot sein. Bisher hatte einzig das Restaurant des BMELV die strengen Kriterien des DGE-Audits erfüllt. Betreiber des DEVK-Betriebsrestaurants ist Eurest Deutschland GmbH.
Jürgen Thamm, Vorsitzender der Compass Group Deutschland, Muttergesellschaft von Eurest, begrüßt die Initiative: „Wir haben schon früh auf den Einsatz gesunder Qualitätsprodukte geachtet. Für die Einführung unserer ‚Grünen Linie’ ist Eurest bereits 2002 mit der DGE-Zertifizierung ausgezeichnet worden.“
Das JOB&FIT-Zertifizierungsprogramm ist Teil der von der Bundesregierung am 25. Juni des Jahres vorgestellten IN FORM-Initiative (IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung). Neben der Einhaltung der durch Er-nährungsexperten aufgestellten und praxistauglichen Qualitätsstandards soll der Gast auch über die Vorteile einer vollwertigen Ernährung informiert werden. Das JOB&FIT-Logo gilt für ein Jahr und kann erst nach einem von der DGE durchgeführten strengen Audit wieder neu vergeben werden.
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Compass Group Deutschland GmbH
Die Compass Group Deutschland ist Marktführer für Catering und Food Services und einer der führenden Anbieter für Support Services in Deutschland. Tochtergesellschaften sind Eurest (Nr. 1 in Deutschland für Betriebsgastronomie), Medirest (Catering in Kliniken, Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kindergärten), Eurest Sports & Food (Catering in Stadien und Arenen), Food affairs (exklusive Gastronomie für Unternehmen und als Betreiber von Spitzenrestaurants, z.B. MAIN TOWER Frankfurt/M. oder Burg Crass in Eltville am Rhein) sowie Eurest Services (Dienstleistungen im infrastrukturellen- und kaufmännischen Management). Compass Group Deutschland beschäftigt rund 13.000 Mitarbeiter und erzielte im Geschäftsjahr 2006/07 einen Umsatz von 602 Millionen Euro. Muttergesellschaft ist die britische Compass Group PLC, die mit 360.000 Mitarbeitern in 62 Ländern und einem Umsatz von rund 10 Milliarden britischen Pfund weltweit Marktführer ist. Weitere Informationen finden Sie unter: www.compass-group.de
Compass Group Deutschland GmbH
Unternehmenskommunikation
Heike Tiedtke
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn
Telefon: 0 61 96/478-634 Fax: 0 61 96/478-58 634
E-Mail: heike.tiedtke(at)compass-group.de
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E-Mail: heike.tiedtke(at)compass-group.de
  
  
  
Datum: 16.10.2008 - 17:08 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 61693
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Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Heike Tiedtke
Stadt:
Eschborn
Telefon: 06196478634
Kategorie:
Gesundheitswesen - Medizin
Meldungsart: Erfolgsprojekt
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 16.10.2008
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Die Pressemitteilung mit dem Titel:
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