"drehscheibe" im ZDFüber "Kulinarisches aus Ost und West" /
"Meine Einheit" als zweiteilige Doku in ZDFinfo (FOTO)
(ots) -
Mit Blick auf den Tag der Deutschen Einheit widmet sich die
"drehscheibe" am Montag, 2. Oktober 2017, 12.10 Uhr, im ZDF
Kulinarischem aus Ost und West. Was ist in der deutschen
Regionalküche typisch Ost und typisch West? "drehscheibe"-Moderatorin
Babette von Kienlin bereitet mit Food-Expertin Kristina Bauer im
thüringischen Grenzgebiet ein "Einheitsmenü" zu: Forellenfilet mit
Spreewälder Gurkensoße, Rheinischen Sauerbraten und Thüringer Klöße
sowie Altdeutschen Apfelkuchen. Doch wie kommen die Zutaten überhaupt
in die Küche? Das erkundet "drehscheibe"-Moderator Tim Niedernolte an
verschiedenen Orten in Deutschland, unter anderem bei der Gurkenernte
im Spreewald oder auf einem Biohof mit Rinderhaltung.
Die "drehscheibe" fragt zudem Menschen auf der Straße nach den
"Küchen-Klassikern" und den kulinarischen Vorlieben in Ost und West.
Und wenn am Ende der Sendung das Drei-Gänge-Menü zum Tag der
Deutschen Einheit kredenzt ist, bietet ZDFinfo direkt im Anschluss
weitere Einblicke in deutsch-deutsche Alltagsgeschichte. Am Montag,
2. Oktober 2017, 13.00 Uhr, sendet ZDFinfo erstmals die zweiteilige
Dokumentation "Meine Einheit", ein dichtes Porträt der ostdeutschen
Lebenswirklichkeit. Zeitzeugen erzählen von ihrer ganz persönlichen
"Einheit" zwischen Freiheit und Anarchie, Aufbau und Zusammenbruch.
Folge 1 beleuchtet "Schicksale im vereinten Deutschland", als die DDR
ebenso vergangen war wie die aufregende Zeit nach der Wende. Folge 2
geht ab 13.45 Uhr in "Aufbruch in ein neues Leben" auch noch mal den
Ereignissen in den Monaten zwischen Mauerfall und Wiedervereinigung
nach.
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Datum: 28.09.2017 - 16:23 Uhr
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