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"Perfecting the Classics": Mit diesem Titel geht die AEG
Tasteology Dokumentation noch einmal in die Verlängerung. Im
Mittelpunkt der Abschlussfolge - der Caesar Salad. Vier der
innovativsten Food-Experten weltweit interpretieren ihn auf ihre
Weise.
Tasteology: Das Geschmacks-Erfolgserlebnis
Was genau macht ein kulinarisches Erlebnis aus? Wie lässt es sich
steigern? Mit diesen Fragen im Gepäck der Tasteology Dokumentation
geht AEG der Perfektionierung von Geschmackserlebnissen auf den
Grund.
Caesar Salad: Den Klassiker viermal neu gedacht
Auf keiner Menükarte darf er fehlen: Der Caesar Salad zählt
weltweit zu den beliebtesten Restaurant-Klassikern. Gerade weil er
durch seine ikonische Zubereitungsart in aller Munde ist, wagen sich
vier Geschmacks-Profis an seine Neuerfindung. In der Tasteology
Bonus-Episode entdecken der deutsche Spitzenkoch und Wagyu
Rind-Züchter Ludwig Maurer, die Bloggerinnen Tanja Krakowski und Lea
Brumsack von "Culinary Misfits", die kolumbianische Chefköchin
Catalina Vélez und der kanadische Bestsellerautor Mark Schatzker
("The Dorito Effect") ungeahnte Facetten des Salatklassikers.
Die Bonus-Episode finden Sie unter folgendem Link:
http://ots.de/Ocr7v
Die komplette Dokumentation im AEG YouTube Kanal unter:
http://ots.de/S3Qs3
Pressekontakt:
Elisabeth Lokai-Fels
Pressesprecherin Deutschland
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