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Die "Karawane der Köche" zieht weiter: Nach überstandener erster
Challenge in Schleswig Holstein geht es für Tim Mälzer, Roland Trettl
und ihre Kandidaten mitsamt der sieben Foodtrucks an die Ostsee nach
Mecklenburg-Vorpommern, wo die nächste regionale, kulinarische
Aufgabe wartet: Fisch! Sonderaufgabe: Nicht nur der Geschmack zählt,
sondern auch auf die Optik wird diesmal besonders geachtet.
Verlockend: Wer die Optik-Challenge gewinnt, genießt Immunität und
darf auf jeden Fall weiter reisen. Die restlichen sechs Teams müssen
bei einer Surferparty am Strand von Zingst mit ihrer kreativen
Fisch-Umsetzung überzeugen.
Weiter geht's zu Olaf Schnelle nach Vorpommern - aus seinem Garten
werden viele Sternerestaurants mit Gemüse und Kräutern beliefert. Für
die Kandidaten hat er fermentiertes Gemüse vorbereitet, mit dem
hungrige Arbeiter in einem Rostocker Werk für Windanlagen bewirtet
werden sollen. Kandidatin Claudia Stern erstaunt: "Lustigerweise
stehen ganz viele Männer bei Low Carb - das kann ich gar nicht
verstehen!"
Wer kann Tim Mälzer und Roland Trettl überzeugen? Werden diesmal
ein oder gar mehrere Teams auf der Strecke bleiben? Das entscheiden
allein die beiden Mentoren. Denn am Ende kann nur ein Team in Berlin
den Foodtruck im Wert von 140.000 Euro gewinnen und somit den
Grundstein für eine Existenzgründung legen.
Das sind die sieben Teams:
"Eddielicious" (aus Berlin) besteht aus Namensgeber Eddie (37) und
Schulfreund Jan (37). Als gebürtiger Mexikaner schlägt Eddies Herz
vor allem für seine Heimatküche.
"Geschmacksträger" (aus Oldenburg) sind die Freunde und gelernten
Köche Ricardo (25) und Malte (23). Foodtruck-Küken stehen für junge,
frische und regionale Küche, natürlich Bio und Fairtrade.
"Monheimat" (aus Monheim, NRW) sind eigentlich sogar zu dritt, Uwe
(33) tritt mit seiner schwangeren Frau Juliane (30) an. Kulinarisch
bieten sie Vegetarisches und Veganes.
"Puro Corazón" sind die gelernten Köche Simon (26) aus Essen und
der Bielefelder Felix (34). Beide leben mittlerweile in Berlin und
haben sich der peruanischen Küche verschrieben.
"Sterns Deli" Mutter Claudia (49) und Sohn Max (19) aus Köln
möchten in ihrer mobilen Küche lokale Spezialitäten anbieten, die am
besten in Kombination mit einem Glas Wein genossen werden.
"Who's Mina?" sind Mimi (32) und Tina (46) aus Frankfurt, die sich
selbst als Hobbyköchinnen bezeichnen und sich dem Low Carb
verschrieben haben.
"Wild & Wiese" sind Eventmanager Christian (31) und der gelernte
Koch Markus (33) aus Berlin, die sich auf Wild-Gerichte mit
vegetarischer Komponente spezialisiert haben.
Produziert wird "Die Karawane der Köche" von RedSeven
Entertainment GmbH im Auftrag von SAT.1. Weitere Informationen zu der
"Karawane der Köche": http://presse.sat1.de/karawane_der_koeche,
www.karawane-der-köche.de und
https://www.facebook.com/karawanederkoeche/
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