Über 150 Sterneköche bei der "Nacht der Sterne" (FOTO)
(ots) -
Rund 150 Michelin-Sterneköche und 17 Haubenköche (Österreich)
kamen gestern Abend bei der "Nacht der Sterne" zusammen. Veranstaltet
wurde sie von der AHGZ - Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung
(dfv Mediengruppe) und Burg Staufeneck. Schauplatz war das
Mercedes-Benz Museum in Stuttgart.
Unter anderem standen so prominente Namen wie Mario Corti (1
Stern), Alexander Herrmann (1 Stern), Hendrik Otto (2 Sterne), Harald
Wohlfahrt (3 Sterne), Sven Elverfeld (3 Sterne) und Thomas Bühner (3
Sterne) auf der Gästeliste. Die rund 600 geladenen Gäste sowie die
internationalen Kochgrößen wurden vom Team Burg Staufeneck unter der
Leitung von Sternekoch Rolf Straubinger und Klaus Schurr mit
kulinarischen Meisterleistungen versorgt.
Ein Programm-Highlight des Abends war die Präsentation des
Hornstein-Rankings von Champagne Laurent-Perrier mit den 200 besten
Restaurants in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol.
Geehrt wurde unter anderem Sternekoch Harald Wohlfahrt
(Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach, Baiersbronn), der zu den
diesjährigen Gewinnern zählt. Mehr Infos hierzu gibt es auf
www.hornsteinranking.de.
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Gastronomie-Zeitung (www.ahgz.de) ist die einzige Wochenzeitung für
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Datum: 23.02.2016 - 11:54 Uhr
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