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Erfolgreich gestartet - coa kommt in der Hauptstadt an
ID: 120880
Seit August 2009 hat das Restaurant coa sein sechstes und größtes Restaurant am Potsdamer Platz eröffnet. Zeit für eine erste Zwischenbilanz.
(firmenpresse) - Das quirlige Restaurant im Herzen Berlins konnte seit der Eröffnung bereits mehr als 15.000 Gäste empfangen, darunter auch immer mehr „Wiederholungstäter“. Durchschnittlich 380 Gäste besuchen die „cuisine of asia“ am Potsdamer Platz 5 seitdem täglich. In den offenen, behaglich-modern gestalteten Räumen mit Showküche genießen die Berliner schnelle, unverfälschte und gesunde asiatische Speisen.
Auch in Berlin zählen vor allem Frauen und Männer zwischen 20 und 40 Jahren zu den Besuchern; häufig sind diese im Umkreis des coa-Standorts beruflich tätig oder als Besucher des Potsdamer Platz‘ unterwegs. Sobald es das Wetter zulässt, werden insbesondere die 60 Außenplätze sehr gerne genutzt – ob zur Mittags- oder Abendzeit. Die Berliner, so stellt sich zunehmend heraus, entwickeln dabei übrigens eine Vorliebe für die Curries und den coa-Klassiker ‚Fried Rice‘.
Ein weiterer wichtiger Schritt ist auch die Kooperation mit der gegenüber, im Haus des Ritz-Carlton liegenden "MICHALSKY Gallery" des bekannten Modedesigners Michael Michalsky (www.michalsky.com). coa freut sich, als Food-Partner bei diversen Anlässen und Events wie Private Fittings, Mode- und Kunstpräsentationen mitwirken zu können. Die Kooperationspartner sind überzeugt, dass die coa-Qualität auch bei den Kunden der MICHALSKY Gallery sehr gut ankommen wird.
Die coa-Gründer sind mit den bisherigen Gästezahlen und Resonanzen entsprechend zufrieden und blicken optimistisch in die Zukunft: „Die Entscheidung, mit unserem Konzept gerade jetzt nach Berlin zu gehen, war genau richtig. Wie es scheint, trifft coa den Geschmacksnerv der Menschen hier – coa kommt in der Hauptstadt an! Gerade in Berlin mit seiner enormen gastronomischen Vielfalt war es entscheidend durch Preis-Leistung und Qualität von Anfang an zu überzeugen.“
So wird beim sog. „feelgoodfood“ besonders viel Wert auf die Qualität gelegt – auf die Wertigkeit, Ausgewogenheit und professionellen Zubereitung: Ausschließlich frische Zutaten von ausgewählten Lieferanten werden verwendet, zudem nährstoffreiches Gemüse und Obst, bestes Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte. Kräuter und Gewürze werden gezielt eingesetzt, um den Gästen die asiatische Vielfalt so authentisch wie möglich zu vermitteln.
coa ist an allen Tagen der Woche zwischen 11 und 23 Uhr geöffnet und bietet Lunch-, Dinner- und Take Away-Speisen zwischen drei und zehn Euro.
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Die coa Holding GmbH existiert seit 2004. Gründer sind die in Asien geborenen und aufgewachsenen Brüder Alexander und Constantin v. Bienenstamm. Inzwischen gibt es sechs coa-Stores mit hervorragender Kundenfrequenz in Berlin, Frankfurt, Wuppertal und Mannheim. coa beschäftigt mehr als 150 Mitarbeiter (Stand August 2009). Der weitere Ausbau der Kette ist avisiert.
LOBSTER & me
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e-Mail: kontakt(at)lobster-and-me.de
  
  
  
Datum: 22.09.2009 - 19:33 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 120880
Anzahl Zeichen: 0
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Kirsten Hummerich
Stadt:
Frankfurt am Main
Telefon: 0176-22510508
Kategorie:
Hotel und Gaststätten
Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 22.09.2009
Anmerkungen:
Abdruck honorarfrei
Belegexemplar erwünscht
Bildrechte: coa Holding GmbH
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"Erfolgreich gestartet - coa kommt in der Hauptstadt an"
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