Erstmalig auf dem europäischen Büchermarkt - Orientalische Low Carb Rezepte

Aus der Scheherazade Kochbuchreihe stechen zwei Kochbücher besonders heraus. Die Rezepte sind nach dem Low Carb Prinzip entwickelt und sorgen für ein besonderes Geschmackserlebnis.

(firmenpresse) - Aus der Kochbuchreihe „Scheherazade“, gelten die Rezepte von den Autorinnen Jutta Schütz und Sabine Beuke als diabetikerfreundlich und ebenso auch als gut verträglich. Denn alle Kochanleitungen sind aus Gründen einer besseren Verdaulichkeit und einer Stabilisation des Blutzuckerspiegels, nach dem Low Carb Prinzip entstanden.

Low Carb (LC) ist ein englischer Begriff und bedeutet: „weniger Kohlenhydrate“. Es geht darum, die Kohlehydratzufuhr in der täglichen Nahrung deutlich zu reduzieren. Eine kohlenhydratarme Ernährung korrigiert den gestörten Stoffwechsel, hilft das Übergewicht zu verringern und stabilisiert den Blutzucker. Die Bauchspeicheldrüse schaltet bei der Produktion des Hormons Insulin einen Gang runter, dadurch wird die Gefahr gebannt z. B. an Diabetes Typ 2 zu erkranken. Low Carb Ernährung bedeutet, verzichten auf die Kohlenhydrate, die besonders schnell den Blutzucker ansteigen lassen, z.B. Glukose, Fruktose und Galaktose.

Probieren Sie die orientalische Küche mit ihren Düften von Safran, Kurkuma, Zimt und anderen morgenländischen Gewürzmischungen.

Scheherazades LOW CARB Rezepte
Autorin: Jutta Schütz
Verlag: Books on Demand
ISBN 978-3735-7375-1-9
EURO 3,90
E-BOOK EAN: 9783735727329
FORMAT: EPUB oder Kindle-Format
EURO 1,99
Kurzbeschreibung: Orientalische Rezepte - das sind kulinarische Köstlichkeiten aus 1001 Nacht. Auch hier in Deutschland hat die orientalische Küche viele Anhänger gefunden. In der Einleitung erzählt die Autorin kurz die Geschichte von Scheherazade. Sie basiert auf einer alten persischen Märchensammlung mit dem Namen „Hezâr Afsâna, Tausend Mythen“. Im Anschluss folgen 40 Rezepte und Infos.

Scheherazades verträgliche LOW CARB Küche
Autorin: Sabine Beuke
Verlag: Books on Demand
ISBN 978-3-7347-3759-6
EURO 3,99
E-BOOK EAN 9783738667349
FORMAT: EPUB oder Kindle-Format
EURO 1,99
Kurzbeschreibung: Die 44 Rezepte sind alle frei von Hülsenfrüchten, wie Bohnen, Linsen und Kichererbsen, sie dienen zwar als Grundlage der orientalischen Küche, können aber bei manchen Menschen Verdauungsprobleme verursachen. Alle Kochanleitungen sind nach dem Low Carb Prinzip - kohlenhydratarme Ernährung - entstanden, mit raffinierten Zutaten gezaubert und der orientalischen Küche angepasst.

Beide Bücher sind auch als eBook im Epub Format in diversen online-Büchershops und in der Kindle Edition bei Amazon erhältlich.

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Datum: 30.04.2015 - 10:55 Uhr
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