Kulinarikfestival Eat& Meet - BILD
(ots) - Zum 7. Mal bringt das Kulinarikfestival "eat &
meet" von 1.-31. März 2015 Gaumenfreuden, Gustostückerl und
Geheimtipps der GastronomInnen der Salzburger Altstadt auf den Tisch.
Einen ganzen Monat lang steht bei über 60 Veranstaltungen in rund 40
verschiedenen Locations Essen, Trinken & gemütliches Beisammensein im
Mittelpunkt. Neben erlesenen Menüs und kreativen Gerichten werden
aber auch stets interessante und unterhaltsame "Beilagen" serviert.
Von Verkostungen über Lesungen, Filme, Musikumrahmung, Workshops,
ein Blick in den Kochtopf des Haubenkochs, eine Schmankerl-Tour durch
die Stadt, fachkundig geleitete Marktrundgänge bis hin zur
Dinner-Performance des Künstler-Duos "honey & bunny" reicht das
Programm. Außerdem sind bei "eat & meet" zahlreiche Meister ihres
Faches zu Gast: Weinbauern, Köche, Bier-, Käse- und Wein-Sommeliers,
Chocolatiers, Barista & Latte-Art-Meister, der Vize-Weltmeister im
Showbarkeeping oder der wohl berühmteste Metzger Dario Cecchini.
Zwtl.: Kostproben gefällig?
Weder zeitlich noch geografisch kennt das Kulinarikfestival "eat &
meet" Grenzen: vom außerirdischen Vormittag mit Frühstück (Welt)All
inklusive im Stadtcafé und Haus der Natur bis zur italienischen
Martini-Nacht im Rialto, von einer lukullischen Tour durch alle
Bundesländer im Sternbräu bis zur afrikanischen Rundreise im Afro
Cafe oder einer Einführung in die mexikanische Küche im Las Cabreras,
von der Traumwelt Indiens bei Hanas Rasoi bis zum Geschmack
Frankreichs in acht Gängen im K+K. Selbst eine Weinreise innerhalb
der Salzburger Altstadt ist möglich, wenn herausragende Winzer je
drei Weine mit Schwerpunkt Bio-Wein in fünf ausgewählten Lokalen
präsentieren. Er geht zum Workshop "Fleischeslust" mit Star-Metzger
Jack O'Shea in der Blauen Gans, Sie macht einen "Mädelsabend" samt
Beauty-Tipps und Astrologie im Fasties. Kleine Leute besuchen einen
Backkurs im Sacher, Studierende können sich eine Mittagspause im
Haubenlokal leisten. Ob Kulinarium-Party oder zünftige Biergaudi -für
jeden Gaumen und jede Geldbörse ist etwas dabei.
Gesamtprogramm: www.salzburg-altstadt.at
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Datum: 24.02.2015 - 09:05 Uhr
Sprache: Deutsch
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