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Cuciniale präsentiert die digitalisierte Welt des Kochens auf der LeWeb in Paris
ID: 1149690
Wie Kochen dank ausgeklügelter digitaler Technologie mit garantiertem Wunschergebnis funktioniert, zeigt das Startup Cuciniale vom 9. bis 11. Dezember 2014 auf Europas größter Internet-Konferenz LeWeb in Paris. Mit intelligenter App und passenden Sensoren von Cuciniale erzielen Hobbyköche Kochergebnisse auf Profiniveau, das Steak wird exakt auf den Punkt gebraten und Risotto gelingt auch ohne Vorkenntnisse wie beim Lieblingsitaliener. Die innovative Technologie soll zukünftig in Küchengeräte weltweit führender Hersteller integriert werden.
(firmenpresse) - Lindau, Dezember 2014. „Die wichtigste Konferenz für digitale Innovationen ist eindeutig die LeWeb. Umso mehr freut es uns, zu den 19 Finalisten des renommierten Startup-Wettbewerbs zu gehören und unsere Technologie einem europäischen Publikum vorstellen zu können“, erklärt Holger Henke, Geschäftsführer der Cuciniale GmbH. Die Finalisten aus über 1.000 eingereichten Projekten haben die Möglichkeit, ihre Ideen im Rahmen der Plattform LeWeb einem großen Kreis aus Fachbesuchern und Internetspezialisten zu präsentieren. „Die Teilnahme ist für uns der richtige Schritt in Richtung Internationalisierung. Wir möchten diese Chance nutzen, um unsere innovative Technologie auf der europäischen Bühne zu etablieren und sie weiteren führenden Küchengeräteherstellern zugänglich zu machen“, so Henke.
Um mit Cuciniale auf Profiniveau zu kochen, werden neben Sensoren ein bluetoothfähiges iOS- oder Android-Gerät und der Gourmetpilot als App benötigt. „Damit es losgehen kann, ist nur noch das Wunschergebnis mit ein paar wenigen Klicks einzugeben“, beschreibt Henke, dessen Team unter anderen aus Programmierern, Mathematikern, Köchen und Lebensmitteltechnologen besteht. Philipp Ochtendung, selbst Profikoch und Entwicklungsleiter bei Cuciniale, erläutert die Idee: „Basierend auf unseren intelligenten Algorithmen erfasst die App dank des Sensors die exakte Zusammensetzung, Gewicht und Menge des Lebensmittels. Kochdauer und Energiezufuhr werden dann optimal angepasst.“ Im Zusammenspiel mit der App erhält der Anwender präzise Hinweise etwa zur Zugabe von Zutaten oder dem Wenden des Steaks.
Weitere Infos unter www.cuciniale.com und www.leweb.co
Kontakt:
Cuciniale GmbH
Heuriedweg 24
88131 Lindau
+49-8283-9110410
info(at)cuciniale.com
Pressekontakt:
Gourmet Connection GmbH
Miriam Exner
+49 - (0)69 - 25 78 128 – 16
mexner(at)gourmet-connection.de
Cuciniale ist ein junges High-Tech-Unternehmen, das 2011 gegründet wurde. Mit dem innovativen Gourmetsensor und dem Gourmetpilot brachte das Unternehmen 2014 ein neues Gerät mit passender Software auf den Markt, mit dem jeder so gut kochen kann wie ein Profi. Im Gourmetpilot – einer App für Smartphones und Tablets – ist nur das jeweilige Wunschergebnis einzugeben und den Hinweisen zu folgen. Im Zusammenspiel mit dem hochwertigen Sensor, den man direkt in das Gargut steckt, erhält der Koch konkrete Anweisungen für die Leistungsstufen und Garzeiten, die immer optimal an die Menge, Gewicht, Größe und Zusammensetzung des Lebensmittels angepasst sind. Folgt der Nutzer den Vorgaben der App, werden alle Produkte auf den Punkt genau zubereitet, perfekte Garergebnisse bei Fleisch, Fisch und Co. auf Profikochniveau sind mit Cuciniale garantiert.
  
  
  
Datum: 15.12.2014 - 12:36 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1149690
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Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Miriam Exner
Stadt:
Frankfurt
Telefon: 06925781280
Kategorie:
Vermischtes
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