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Walser GenussTage: Streifzug durch die wanderbare „Chuche“
ID: 1037585
(firmenpresse) - Mit den 2. Walser GenussTagen (12.–15.06.14) startet das Kleinwalsertal in die Wandersaison mit fünf neu zertifizierten GenussHütten. Einfach wanderbar ist ein „Streifzug durch die GenussRegion“ mit dem stellvertretenden Obmann Herbert Edlinger: Vom Jägerhochsitz mit dem Fernglas nach Wild Ausschau halten, mit der Sense mähen und einen Blick in eine Sennerei werfen – das sind Höhenpunkte für echte Naturgenießer. Mit der GenussWirtin Margit Kaufmann von der Alten Krone marschieren Feinschmecker zum Landwirt Ralf Rohner in die malerische Innerschwende – gespickt mit köstlichen „Unterbrechungen“ unterwegs. In die „genussvollste Sackgasse der Welt“ führt einer, der das Walsertal in all seinen Facetten kennt, der Chronist Stefan Heim: Dabei geht es auf einem alten Weg durch das ursprüngliche Gemsteltal bis zur Naturalpe Gemstel-Schönesboden. Seppi Neuhauser ist der „Wegbereiter“ auf Spuren des gesunden Walser Wassers, zur Bronnastuba am kalta Bächle. Auf allen fünf neu zertifizierten GenussHütten können Wanderer ein „musikalisches Frühstück“ einnehmen. Auch ein „Picknick-Konzert“ unter dem
Abendhimmel mit der Trachtenkapelle Riezlern lässt die Walser Chuche hochleben. Der Wochen-GenussMarkt ist eine gute Gelegenheit, um die vielen typischen Spezialitäten zu verkosten. Das Kleinwalsertal ist die erste österreichische GenussRegion für Wild und Rind in Vorarlberg. Auf die knapp 5.000 Einwohner des Tals kommen neun Gault-Millau-Hauben, ein Michelin-Stern sowie 14 GenussWirte, die auf Regionalität setzen und eine Qualität, die man schmeckt.
Programm der 2. Walser Genusstage (12.–15.06.14)
Do. 12.06.14 – 9 Uhr: Streifzug durch die GenussRegion (Landwirtschaft und Jagd) mit Herbert Edlinger, 14 Uhr: Walser Wasser – ein gesunder Genuss – Wanderung/Lauf mit Seppi Neuhauser, 15 Uhr: Offizielle Eröffnung des Bronnastuba am kalta Bächle
Fr. 13.06.14 – 9 Uhr: Wochenmarkt – GenussMarkt, 14 Uhr: „GenussWirt – Landwirt“ mit Margit Kaufmann und Ralf Rohner
Sa. 14.06.14 – 9.30 Uhr: Der Weg der Walser in „Die genussvollste Sackgasse der Welt“ mit Stefan Heim, abends: WanderGenuss mit „Picknick-Konzert“ der Trachtenkapelle Riezlern
SO 15.06.14 – 10–12 Uhr: Frühstück auf den GenussHütten mit musikalischer Umrahmung
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Datum: 25.03.2014 - 15:26 Uhr
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Freigabedatum: 25.03.2014
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