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Auf die gute alte Zeit - Ostalgie im Coffeeshop
ID: 73844
Neues Filial-System verschreibt sich ostdeutschen Tugenden im 20. Jahr des Mauerfalls
Wer heute eine Kaffeespezialität trinken möchte, der zahlt z.B. für einen Cappuccino schon mal satte 3,80 €. Vielen Kunden ist das Angebot zu teuer, der Service zu gering und sie suchen nach Alternativen. Das spiegelt sich gerade auch in Zeiten der Rezession wider, in der teure Coffeeshop-Ketten Geschäfte schließen müssen. Dem Trend entgegen eröffnet Anfang März das „Brühkaffee“ seine erste Filiale in Dessau, ganz nach altem Service-Prinzip.
(firmenpresse) - Dessau. Was sind sie, die alten Tugenden? Der Geschäftsführer des „Brühkaffee“, Bernd Bühner, beschreibt sie so: „Qualität, Charme, Gemütlichkeit und gute Preise. Darin sehe ich die guten alten ost- und mitteldeutschen Tugenden. Das, gemischt mit Erinnerungen und Spezialitäten von früher, macht das „Brühkaffee“-Haus aus. Wir möchten bewusst dem Trend entgegen gehen und Gutes günstiger als unsere Mitbewerber anbieten.“
Gute Erinnerungen erhalten
Nicht nur die Preise lassen Erinnerungen aufkommen, auch die Inneneinrichtung sowie die abgespielte Musik und die DEFA-Filme tun ihr übriges. Große Fotografien und augenzwinkernde Details an der Kleidung des Personals sowie eine kleine Ausstellung von Andenken erinnern an „damals“.
„Nicht alles war schlecht, sagen die Menschen.“, so Bernd Bühner. „Zusammengehörigkeit, günstige Preise, die gute Qualität aber keineswegs ausschlossen, dass sind unter anderem die Erinnerungen, an die wir anknüpfen und die wir erhalten möchten. Schließlich sind viele unserer Kunden - gerade in Dessau - in der Zeit vor der Wiedervereinigung aufgewachsen.“ Freundlich soll es im „Brühkaffee“-Haus zugehen, gut soll er schmecken, der Kaffee und die Gäste sollen sich wie Zuhause und ehrlich behandelt fühlen.
Angebote wie „von gestern“
Das „Brühkaffee“ setzt dabei insbesondere auch auf Spezialitäten wie z.B. den Toast Hawaii, das Kännchen Kaffee oder belegte Brote und Brötchen. Natürlich wird es auch süße Backwaren geben. Die Preise bewegen sich zwischen 2,90 € für einen 0,4l Cappuccino und 2,20 € für einen halben Liter „Vita Cola“. Auch den bekannten Brüh-Kaffee wird es geben. Die Tasse wird besonders günstig angeboten und kostet 0,90 €. Jeden Monat wird es unter einem Motto spezielle Aktions-Angebote geben, so auch zur Eröffnung. Hier gibt es einen Toast Hawaii und eine Tasse Brüh-Kaffee für 3,00 €. Geöffnet hat das „Brühkaffee“-Haus täglich von 08.00-20.00 Uhr.
Weitere Filialen sollen folgen
Noch in diesem Jahr will das Filial-System weitere Geschäfte in den Ballungszentren der neuen Bundesländer eröffnen. „Wir denken, dass unser Angebot die Menschen erreicht und gerade im 20. Jahr der Maueröffnung zur richtigen Zeit kommt.“, erklärt Bernd Bühner. „ Am 2. März ist aber erst einmal unsere große Eröffnung in Dessau, Franzstraße 153. Ich freue mich schon sehr darauf den Dessauern unser Konzept vorzustellen. Wir erwarten an diesem Tag in unserem "Brühkaffee"-Haus viele Neugierige und einheimische Kaffeegenießer.“
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Neues Coffeeshop-Filialsystem mit Qualität, Charme, Gemütlichkeit und guten Preisen. Das, gemischt mit Erinnerungen und Spezialitäten von früher, macht das „Brühkaffee“-Haus aus.
Pressekontakt:
Katja Wolf
Lennix Werbeagentur GmbH & Co
Neumagener Straße 21
13088 Berlin
Fon: + 49 (0) 30 92371460
Fax: + 49 (0) 30 92371999
Mail: katja.wolf(at)lennix.de
  
  
  
Datum: 20.02.2009 - 14:54 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 73844
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Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Katja Wolf
Stadt:
Stahnsdorf
Telefon: 030-92371 460
Kategorie:
Hotel und Gaststätten
Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: eMail-Versand
Freigabedatum: 20.02.2009
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"Auf die gute alte Zeit - Ostalgie im Coffeeshop"
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