PresseKat - REWE in Freiburg und Heppenheim haben die besten Fischtheken

REWE in Freiburg und Heppenheim haben die besten Fischtheken

ID: 1545027

(ots) - Branchenauszeichnung für außergewöhnliches Angebot
aus Meer und See

Erfolgreicher Fischzug: Die REWE Center in Freiburg und Heppenheim
haben sich gestern (25.10.) einen renommierten Branchenpreis geangelt
- die "Fischtheke des Jahres 2017". Damit sicherte sich REWE die
Top-Platzierung in zwei von drei Kategorien. Bei dem Wettbewerb
zeichnet die Fachzeitschrift "Lebensmittel Praxis" in Kooperation mit
der "Deutsche See" Fischmanufaktur die besten Fischtheken im
deutschen Lebensmitteleinzelhandel aus.

Auf rund 7.200 Quadratmetern bietet das REWE Center den Kunden in
allen Warenbereichen ein außergewöhnliches Einkaufserlebnis. Die nun
prämierte Fischtheke gehört jedoch zu den besonderen
Anziehungspunkten des SB-Warenhauses. Das Angebot an der zwölf Meter
langen Fischtheke lässt selten Wünsche offen. Drei Fachverkäuferinnen
kennen die Arbeit mit frischem Fisch aus dem Effeff, denn die Rohware
wird komplett in Eigenleistung veredelt. Es wird filetiert,
entgrätet, portioniert und teilweise mariniert: Auf Wunsch der Kunden
gehen die Produkte küchenfertig über die Theke. Große Auswahl bietet
der Markt auch an der Räucherfisch- und Spezialitäten-Theke. Täglich
wird selbst geräuchert, u.a. Heilbutt, Stremellachs oder auch ganze
Forellen. Außerdem gibt es regionale Frischfischprodukte. Nachhaltige
Produkte aus bio-, ASC- und MSC-zertifizierter Fischerei sind fester
Bestandteil des Sortiments.

Die Jury zeigt sich begeistert vom Gesamtkonzept der Fischtheke:
die Kombination von eigener Herstellung, innovativen Grillprodukten,
Plattenservice, großem Sortiment, kreativen
Verkaufsförderaktivitäten, ansprechender Optik der Möbel und
Präsentation der Ware. "Wir sind sehr glücklich über die
Auszeichnung", sagt Centermanager Daniel Ludorf. Geschätzt wird nicht
nur die Kompetenz des Teams, sondern die Freude, mit der die drei




Mitarbeiterinnen ans Werk gehen und ihr Wissen an die Kunden
weitergeben. "Mit Fisch bin ich aufgewachsen, ich esse ihn gerne und
verkaufe ihn noch lieber", erklärt die gebürtige Norddeutsche
Waltraud Bonig, die seit vielen Jahren Fachverkäuferin im Bereich
Fisch ist, ihre Leidenschaft für die Arbeit.

Die Fischtheke des REWE Centers im Freiburger Karstadt ist bereits
hoch dekoriert: Nach dem "Seafood Star" in 2010 und 2016 und der
"Fischtheke des Jahres 2014" ist der erneute Gewinn des
Branchenpreises in der Kategorie "Supermarkt" die vierte Auszeichnung
in wenigen Jahren. Den Erfolg begründet die Jury nicht allein mit dem
attraktiven Fischangebot. Auch dem kompetenten, freundlichen und
serviceorientierten Verkaufsteam ist zu verdanken, dass neue Käufer
überzeugt, Stammkunden gebunden und jährlich wachsende Umsätze
verzeichnet werden.

Das Freiburger Fisch-Team leistet Außergewöhnliches im 2.460
Quadratmeter großen REWE Center. An der 15 Meter langen Theke sind 80
bis 100 Sorten Frischfisch erhältlich. 40 Sorten Räucherware, eine
Fülle an Schalen- und Krustentieren, selbst marinierte Grillartikel
sowie ein üppiges Salatbuffet runden das Angebot ab. Von der
nahegelegenen Insel Reichenau bis zum Indischen Ozean reicht der
Ursprung der Ware, die auch unter dem Gesichtspunkt der
Nachhaltigkeit ausgewählt wird. "Fischkauf ist Vertrauenssache. Und
der persönliche Kontakt ist wichtig. So nehmen viele Kunden auch
weitere Anfahrtswege zu uns in den Markt in Kauf", betont Volker
Düssing, Abteilungsleiter Fisch. Ihm und seiner Mannschaft ist es
gelungen, die Theke weit über die Region bekannt zu machen.

Ãœber REWE:

Mit einem Umsatz von 18,4 Mrd. Euro (2016), rund 120.000
Mitarbeitern und weit über 3.000 REWE-Märkten gehört die REWE Markt
GmbH zu den führenden Unternehmen im deutschen
Lebensmitteleinzelhandel. Die REWE-Märkte werden als Filialen oder
durch selbstständige REWE-Kaufleute betrieben.

Die genossenschaftliche REWE Group ist einer der führenden
Handels- und Touristikkonzerne in Deutschland und Europa. Im Jahr
2016 erzielte das Unternehmen einen Gesamtaußenumsatz von über 54
Milliarden Euro. Die 1927 gegründete REWE Group ist mit ihren 330.000
Beschäftigten und 15.000 Märkten in 19 europäischen Ländern präsent.
In Deutschland erwirtschafteten im Jahr 2016 rund 240.000 Mitarbeiter
in rund 10.000 Märkten einen Umsatz von 39 Milliarden Euro.



Für Rückfragen:
REWE Unternehmenskommunikation, presse(at)rewe.de

Original-Content von: REWE Markt GmbH, übermittelt durch news aktuell


Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
drucken  als PDF  an Freund senden  Bünting: Vertrag von Markus Buntz vorzeitig verlängert / Der Vorstandsvorsitzende bleibt weitere fünf Jahre Alpenveilchen ist Zimmerpflanze des Monats November / Das Alpenveilchen als Gute-Laune-Garant im Winter (FOTO)
Bereitgestellt von Benutzer: ots
Datum: 26.10.2017 - 11:00 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1545027
Anzahl Zeichen: 4958

Kontakt-Informationen:
Stadt:

Köln



Kategorie:

Handel



Diese Pressemitteilung wurde bisher 0 mal aufgerufen.


Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"REWE in Freiburg und Heppenheim haben die besten Fischtheken"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von

REWE Markt GmbH (Nachricht senden)

Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).


Alle Meldungen von REWE Markt GmbH