Nachhaltiger Konsum zum Mitmachen: UN-Dekade-Botschafterin Sarah Wiener zeichnet Engagement für die biologische Vielfalt aus (FOTO)

(ots) -
Die Kölner Garten-Clubs lassen Kinder die Natur mitten in der
Großstadt erleben. Die Hagener Kirschsortenvielfalt setzt sich für
den Erhalt hunderter alter Sorten ein. Beide Projekte sind heute auf
der ersten UN-Dekade-Veranstaltung in Osnabrück von Profi-Köchin und
UN-Dekade-Botschafterin Sarah Wiener zu UN-Dekade-Projekten
Biologische Vielfalt ausgezeichnet worden.

Die Kölner GartenClubs des Vereins Querwaldein gestalten mit
Kindern und Jugendlichen Gemeinschaftsbeete in der Stadt und
kultivieren dabei auch seltene einheimische Gemüsesorten. Je nach
Jahreszeit wird in den Gartenclubs gepflanzt, gesät und gejätet und
die Ernte gemeinsam verspeist. Den Kindern und Jugendlichen aus
urbanen Verhältnissen wird so ein positives Verhältnis zu
selbstangebautem Obst und Gemüse und nachhaltigem Konsum näher
gebracht. Ausgezeichnet wurde das Projekt von UN-Dekade-Botschafterin
Sarah Wiener, die dessen wertvollen Beitrag für Mensch und Natur
betont: "Die Kölner GartenClubs bringen die Natur in die Stadt. Die
Kinder haben Spaß und Bewegung an der frischen Luft und lernen, dass
sie selbst aktiv etwas zum Naturschutz beitragen können. Ganz
nebenbei werden sie auch noch für die Notwendigkeit der biologischen
Vielfalt sensibilisiert und lernen vieles über die ökologischen
Zusammenhänge in der Tier- und Pflanzenwelt. Das Projekt verbindet
Bildung mit Naturschutz und Gruppensinn und hat sich seine
Auszeichnung mehr als verdient!"

Der Anbau regionaltypischer Sorten zur Förderung des nachhaltigen
Konsums wird nicht nur in Köln gepflegt: Die Gemeinde Hagen am
Teutoburger Wald baut schon seit dem 16. Jahrhundert Süßkirschen an.
Im Laufe der Jahre hatte der Kirschanbau in der Region jedoch immer
stärker an Bedeutung verloren. Nun erleben mehr als 300 Kirschsorten,
die teilweise als verschwunden galten, ihre Rückkehr in die

"Kirschenschatztruhe" Deutschlands. Begleitet wird das Projekt von
Lehrpfaden, Veranstaltungen und insbesondere der Vermarktung der
traditionellen Früchte in der Region. Profi-Köchin Sarah Wiener freut
sich: "Kirschbäume verzaubern mit ihrer Blütenpracht jedes Frühjahr
unsere Landschaft. Die Früchte schmecken toll in Chutneys, als
Marmelade, in Form von Kirschwein oder ganz einfach pur. Die Gemeinde
Hagen a. T. W. setzt sich dafür ein, dass dieses Kulturgut mit seiner
Vielfältigkeit an alten Sorten auch für die Zukunft bewahrt wird.
Damit leisten sie einen großartigen Beitrag zur Erhaltung fast
vergessener Süßkirschenarten! Ich freue mich, dass dieser Verdienst
mit der Auszeichnung zum Projekt der UN-Dekade Biologische Vielfalt
belohnt wird und gratuliere der Gemeinde Hagen ganz herzlich!"

Die Auszeichnungen fanden im Rahmen der ersten
UN-Dekade-Veranstaltung 2014 im DBU Zentrum für Umweltkommunikation
in Osnabrück statt. Zwei weitere Konferenzen wird es in Leipzig und
Stuttgart geben. Wer sich für nachhaltigen Konsum interessiert und
mehr über Sponsoring-Partnerschaften, Umweltethik und Kampagnenarbeit
erfahren möchte oder sich einfach inspirieren und mit Akteuren und
Akteurinnen auf verschiedensten Fachbereichen vernetzen will, kann
sich hier kostenlos für eine Teilnahme an den Veranstaltungen
anmelden. Auch auf den noch folgenden Konferenzen werden Projekte,
die nachahmenswertes Engagement für die Biologische Vielfalt
vormachen, ausgezeichnet.

Das Schwerpunktthema der deutschen UN-Dekade für die Jahre 2013
und 2014 lautet "Vielfalt nutzen - die Angebote der Natur". Dabei
geht es um die nachhaltige Nutzung unserer natürlichen Ressourcen. Ob
mitten in der Stadt oder im Streuobstgarten, beide Projekte zeigen,
wie nachhaltiger Konsum gelingen kann.

Die Bewerbung als UN-Dekade-Projekt erfolgt online über die
UN-Dekade-Webseite
http://www.un-dekade-biologische-vielfalt.de/2210.html.

Eine Einsendung ist fortlaufend möglich.



Pressekontakt:
Ansprechpartner bei der Geschäftsstelle:
Dr. Ute Magiera
An der Bornau 2
49090 Osnabrück
Telefon:0541|9633955
u.magiera(at)dbu.de
www.un-dekade-biologische-vielfalt.de

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Bereitgestellt von Benutzer: ots
Datum: 27.06.2014 - 17:43 Uhr
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Stadt:

Osnabrück

Kategorie:

Nahrung- und Genussmittel

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