Bregenzerwald im Fernsehen: Wandern entlang der KäseStrasse - BILD
(ots) - Am Freitag, den 9. September 2011 um 13:15 Uhr
widmet sich in ORF 2 das kulinarische Reisemagazin "Wege der Genüsse"
dem Bregenzerwald. Filmemacherin Ruth Deutschmann schildert ihre
Eindrücke von einer sechstägigen Wanderung entlang der KäseStrasse
Bregenzerwald.
Wandern entlang der KäseStrasse
Vom hochalpinen hinteren Bregenzerwald wanderte Ruth Deutschmann
in sechs Tagen in den sanfter geformten Vorderwald. Dabei erklomm sie
eindrucksvolle Gipfel wie den Diedamskopf und die Kanisfluh, begab
sich auf Themenwege wie den Quelltuff-Pfad in Lingenau und den 9Bäume
Skulpturenweg in Langenegg. Außerdem gibt Ruth Deutschmann Einblicke
in die kulinarischen Besonderheiten des Bregenzerwaldes. Station
machte sie unter anderem auf der Alpe Fützental bei Bizau, wo noch am
offenen Feuer gekäst wird. Sie genoss "Bruno's Käsknöpfle" im
Gasthaus Egender in Schönenbach, Köstliches aus dem Moor bei den
Moorwirten in Krumbach und ließ sich in der Kochschule von Frau
Kaufmann in die Geheimnisse der Bregenzerwälder Küche einweihen.
"Wege der Genüsse" - die KäseStrasse Bregenzerwald
Das kulinarische Reisemagazin "Wege der Genüsse" widmet sich am 9.
September um 13:15 Uhr in ORF 2 der KäseStrasse Bregenzerwald. Die
KäseStrasse Bregenzerwald besteht seit 1998. Sie ist keine Straße im
herkömmlichen Sinn, sondern vereint Experten unterschiedlichster
Disziplinen. Zu ihren rund 200 Mitgliedern zählen Sennereien,
Käsewirte, Bauern und Handwerker. Sie alle pflegen die Käsekultur. In
informativen Programmen, bei Besichtigungen, durch ihre Produkte und
Spezialitäten aus regionalen Zutaten machen sie den Bregenzerwald als
Natur-, Kultur- und kulinarischen Erlebnisraum spürbar und
schmeckbar.
Hauptsendetermin ist Freitag, der 9. September 2011 um 13:15 Uhr
in ORF 2. Eine Wiederholung gibt es am Montag, den 12. September um
9:05 Uhr. Anschauen kann man sich die Sendung auch auf
http://www.tvthek.orf.at.
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Datum: 31.08.2011 - 10:32 Uhr
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