Auszeichnung für beste Qualität und guten Geschmack: König-Brauerei erhält Landesehrenpreis für Lebensmittel (mit Bild)
(ots) -
Im Namen von Nordrhein-Westfalens Landwirtschaftsminister Johannes
Remmel wurde am 25.10.2010 im westfälischen Nieheim die
König-Brauerei mit dem "Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW 2010"
für ihr Produkt König Pilsener ausgezeichnet.
Der Landesehrenpreis wird an Unternehmen und Handwerksbetriebe der
Ernährungswirtschaft aus Nordrhein-Westfalen verliehen, die sich in
besonderem Maße um die Herstellung von qualitativ hochwertigen
Lebensmitteln verdient gemacht haben. Bei der Auswahl der Unternehmen
wird auf die Ergebnisse und die Systematik der zuletzt durch die
Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) durchgeführten
Qualitätsprüfungen zurückgegriffen. Von der DLG bewertet werden eine
sorgfältige Rohstoffauswahl, eine optimale Verarbeitung und
Zubereitung sowie die sensorischen Faktoren Geruch, Konsistenz und
Geschmack. Damit zählt das streng nach dem deutschen Reinheitsgebot
gebraute König Pilsener zu den Spitzenprodukten des Landes und darf
sich ab sofort für zwei Jahre mit der Goldmedaille des
Landesehrenpreises schmücken.
"Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung", so Guido
Christiani, Geschäftsführer Technik der König-Brauerei. "Sie
bestätigt uns in unserem Bestreben, bei der Herstellung unserer
Produkte stets Qualität und Nachhaltigkeit in den Vordergrund zu
stellen und ausschließlich die besten Rohstoffe und Zutaten zu
verwenden."
Das "König der Biere" verdankt seinen feinherben Geschmack und
seine hohe Bekömmlichkeit dem Wissen und Können von Generationen der
besten Braumeister, seiner besonderen Rezeptur sowie ausgesuchten
Zutaten. Nur beste Rohstoffe, wie Hopfen aus ausgewählten Regionen,
extraktreiches Gerstenmalz und mineralhaltiges Wasser aus dem
Naturpark Hohe Mark sind gut genug für die Herstellung der
"königlichen" Markenfamilie König Pilsener, König Pilsener Lemon und
König Pilsener Alkoholfrei.
Eher als andere setzte man bei König auf die Herstellung eines
Bieres Pilsener Brauart und übernahm so die Führungsrolle bei der
größten Revolution, die sich jemals an deutschen Biertresen
ereig¬nete - dem "Pils-Trend". Mit einem Fassbieranteil von mehr als
30 Prozent am Gesamtabsatz zählt König Pilsener zu den größten und
erfolgreichsten deutschen Gastronomie-Marken. Viele der besten Häuser
bieten ihren Gästen das König der Biere im Ausschank an. Kein Wunder
also, dass jedes zweite 5-Sterne-Hotel in Deutschland König Pilsener
ausschenkt und die König Pilsener führenden Top-Restaurants zusammen
fast 50 Michelin-Sterne auf sich vereinen.
Pressekontakt:
Karin Sauer
Leiterin Kommunikation König Pilsener
Telefon: 0203-93334526
E-Mail: karin.sauer(at)bitburger-braugruppe.de
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Datum: 29.10.2010 - 09:20 Uhr
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